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décembre 2015 - En passant par la cuisine...
Amande

Amaretti d'Italie

lundi, décembre 14, 2015
Que faire quand il vous reste deux blancs d’œuf? Des amaretti! C'est simple, rapide, bon! Que demander de mieux;) Amaretti d'Italie Préparation 20 min Temps de cuisson 10 min Ingrédients 2 blancs d’œufs 50 g de farine 180 g de poudre d'amandes 150 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de sucre...

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Apéritif

Beignets de lentilles Masala Vada

mardi, décembre 08, 2015
Aujourd'hui, je vous propose de voyager dans le sud de l'Inde avec les Masala Vada. Les Masala Vada sont des petits beignets de lentilles parfumés aux épices. Nous avons été agréablement surpris par cette recette toute simple et si bonne! A déguster avec une petite sauce au yaourt (yaourt à la grecque, jus de citron, sel, poivre et coriandre), un vrai délice!  ...

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Chocolat

Petits pains au lait

vendredi, décembre 04, 2015
Des petits pains au lait pour le goûter ou le petit déjeuner, ça vous dit? Voici une petite recette toute simple, super bonne!!! Pains au lait Temps de préparation 30 min Temps de repos 1 heure  Temps de cuisson 20 min Ingrédients 250g de farine de blé 1 œuf pour la recette + 1 œuf pour la dorure 100g de lait (température ambiante)...

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